Gerçek Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Bim’de satılan acıbadem aromalı fındıklı kurabiye sayesinde tanıdım acıbadem kurabiyesini. Kafkas marka acıbadem kurabiyesini ne zamandır Bim marketlerinde göremiyordum. Tadını özledim tabi ki. Hazır evde fındık ve acı badem aroması varken neden yapmayayım ki diye düşündüm. Ve birebir aynı tadı yakaladım. Aynısı oldu. Yaptığınızda siz de bu mükemmel lezzeti yakalayacaksınız. Üstelik yapmak da çok kolay. Tam bir acıbadem kurabiyesi tarifi. Bu tarifi çok seveceksiniz.


Bim marketlerinde satılan ve dahi diğer pastanelerde satılan acıbadem kurabiyelerinin aynısını evde yapmaya ve aynı lezzeti yakalamaya ne dersiniz? İşte size fırsat! Ekonomik, tam tarif ve yapmak da çok kolay. Aynen verdiğim tarifi yapın. Acıbadem kurabiyesini kendiniz yapın, ailenizi mutlu edin.

Birebir ölçüdür ve tam tariftir.

1 klasik su bardağı kavrulmuş fındık
1 klasik su bardağı toz şeker
3 yumurta akı
yarım limon suyu
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı mısır nişastası
dr.oetker sıvı acı badem aroması-birkaç damla

Acıbadem aromalı fındıklı kurabiye tarifi

  1. Bize mutfak robotu lazım. 1 su bardağı kavrulup soyulmuş fındığı robotta iyice çekiyoruz.
  2. Sonra toz şekeri de ekleyerek bir süre daha robotta çekiyoruz.
  3. Çekilmiş kuru malzemeyi bir tencereye alıp, çırpılmış 3 yumurta akını da ekleyerek kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
  4. Kaynama noktasında ocaktan alarak, yarım limon suyu, üzüm sirkesi , birkaç damla acıbadem aroması ve nişasta da ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
  5. Bu noktada fırını 150 dereceye açıyoruz.
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralarında mesafe olacak şekilde kaşık kaşık koyuyoruz.
  7. 150 derece fanlı fırında ortalama 15 dakikada pişecektir. Fırınına göre değişir. Yakmamaya dikkat edin. Kontrollü bir şekilde pişirin ve soğuyuncaya dek dokunmayın. Oldukça hassas oluyor.
  8. Soğuduğunda gerçek lezzetin tadına varacaksınız.

Acıbadem kurabiyesine dünyanın parasını vermeye gerek yok. Evde kolayca yapabilirsiniz. Tüm aile doya doya bu lezzetin tadına varabilirsiniz. Gerçekten de Bim’de satılan Kafkas marka acıbadem kurabiyesiyle birebir aynı lezzette oluyor. Yapıp tattığınızda bunu anlıyorsunuz.

Afiyet olsun.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir