Mayalı poğaça yaptınız ama yeterince yumuşak olmadığını düşünüyorsunuz. Bunun nedeni ne olabilir acaba ? Size benden ufak bir tavsiye mayalanmaya bıraktığınız mayalı hamuru ılık bir yerde ve kabın üzerini iyice örterek en az 1 saat mayalndırın.
Şekil verip tepsiye dizdiğiniz poğaçaları tekrar yarım saat ılık fırında mayalanmaya bırakın ve hamur kabarınca pişmeye verin. Bakın ne kadar [...]
Dün akşam canım poğaça çekti hanımlar. Aklımca bir şeyler yapayım dedim mutfağa girdim ve poğaça yapacak malzemelere baktım. Evde malzeme azdı ben de olanlarla bişi yaptım. Kardeşim çok beğendi. Ortaya ev yapımı pastane poğaçası çıkmıştı.
Tarifi o kadar kolay ki. Yeter ki püf noktalara dikkat edin. Siz de bu güzel poğaçayı yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Patates köftesi yedik, patates salatası ya da patates püresi de yedik ama hiç patates dolaması yemiş miydik ?
Patates severlere güzel bir tarif. Hem lezzetli hem de kolay.
Bu akşam misafirim vardı. Ona değişik bir tatlı ikram etmek istedim ve tırtıl kurabiye yapmak geldi aklıma. Bu kurabiye o kadar güzel ki, misafirim de çok beğendi.
Ben de tarifi size vermek istedim. Bakın o güzel kurabiye nasıl yapılıyor ve sonucu nasıl oluyor ?
