Diyet Semizotu Salatası

Diyet yapan hanımlara değişik bir salata tarifi veriyorum. Semizotu salatası tarifi bu. Ancak alıştığımız semizotu salatalarından biraz farklı. İçerisinde semizotunun yanı sıra birkaç çok sağlıklı besin daha barındırıyor. Greyfurt ve mantar. Bu şekilde bir öğünü bu güzel salata ile geçirmek mümkün oluyor. Hem çok besleyici hem de tok tutucu.


Yapımı da kolay. Semizotu salatasının içinde neler var?

1 Demet Semizotu
Yarım greyfurt
1 adet salatalık
1 Adet kırmızı kapya biber
200 gr istiridye mantar
10 ml hindistancevizi yağı yoksa siz sızma zeytinyağ kullanın
1 limonun suyu
30 ml zeytinyağ
Himalaya tuzu
Karabiber

Yapımına geçelim

Mantarları ince ince kıyıp tavada ısıtalım. Sote ya da pişirme değil, sadece tavada ısıtacağız.

Semizotunu elimizle parçalayabiliriz. Ben bunu tavsiye ederim. Olmazsa siz kıyabilirsiniz. Kıydığınız Semizotunun üzerine ısıttığınız ve sonrasında mutlaka soğuttuğunuz mantarları ekliyorsunuz. Kırmızı biberi doğruyoruz. Salatalığı da kıyıyoruz. Salatamızın üzerine yağları, limon suyunu, greyfurt suyunu ve tuzu sos haline getirip döküyoruz. Salatamız hazır.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir