Dukan Limonlu Kek

Dukan atak evresi için güzel bir limonlu kek yaptım. Yalnız ben bu limonlu keki alışılmışın biraz ötesinde daha farklı ve her şeye rağmen hala güzel yapmayı başardım. Dukan diyetinde atak dönemi için harıl harıl tatlı bişiler arıyordum. Evet, anladığınız üzere ben de Dukan Diyeti yapanlardanım. Ve atak dönemimi daha rahat geçirmek için bu limonlu keki yaptım.


Dukan Limonlu Kek için neler kullandım

3 yumurta
1 çay bardağı light süt
2 yemek kaşığı light yoğurt
1 yemek kaşığı mısır unu
3-4 yemek kaşığı kadar toz tatlandırıcı
3 limonun kabuğunun endesi
1-2 damla limon aroması
3 Kaşık yulaf kepeği
1 Çimdik kabartma tozu

Nasıl yaptım?

Yumurta ile toz tatlandırıcıyı hafif çırptıktan sonra diğer sıvı malzemeleri de karıştırdım gene bikaç kez çırpıp, unları + limon kabuğu rendesi + kabartma tozu ve limon aromasını ekleyip fazla karıştırmaadan bibirine yedirip silikon kek kalıplarına döktüm. 8 silikon kek kalıbına yetti.

Fırında pişirdikten sonra, kalıptan çıkardım tam ortadan 2 parçaya bölüp tekrar fırın tepsisine dizdim ve içlerinin de kızarmasını sağladım. Böylece o çiğ yulaf kepeğinin kokusundan kurtuldum.

Tadı güzel. 18 parça minik kurabiyemsi kekimsi bişiyim oldu. Her gün 1-2 götürürüm ben bunu (:

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir