porno porno porno porno

Lezzetli ve Doyurucu Diyet Yemekleri

diyetBu diyet yemeği tarifleri çok özel. Çünkü Ender Saraç tarafından hazırlandı. Yani uzman bir kişi tarafından verilen diyet yemeği tarifleri, hem lezzetli, hem doyurucu hem de her şeyden önemlisi diyet. Yani kilo yapmayan hafif ama doyurucu iştah kapatan, tok tutan yemek tarifleri. Oldukça sağlıklılar üstelik.

Mercimekli deva çorbası
Bitkisel proteinli çorbadır. Sarı mercimek, şekeri düşük ve çok yararlı bir bakliyattır. Deva çorbası, kilo kontrolüne önem verenler için özellikle çok besleyici hafif ve unsuz bir çorbadır. 1 porsiyonu 97,6 kkal, 7,1 gram protein, 0,5 gram yağ, 15,6 gram karbonhidrat içerir.

6 kişilik malzeme
400 gram sarı mercimek
1 adet kabak
2 adet kuru soğan
1 adet orta boy patates
1 adet kereviz
5 diş sarımsak
1 bağ maydanoz sapı
1 adet limon
Himalaya tuzu
Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı
Mercimeği yıkadıktan bir tencereye alın. Bütün malzemeyi yıkayıp temizledikten sonra doğrayın ve mercimeğin üzerine aktarın. Tüm malzemeleri ara sıra karıştırarak iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız malzemeleri bir robot yardımıyla püre kıvamına gelinceye kadar çekin. Üstüne su ilave edip kıvamını ayarlayın ve servise sunun.

Not: Un kullanılmadığı için kıvamını göz kararı ayarlayın.

Portakallı havuç çorbası
Tatlı ihtiyacını azaltan çorbadır. Bazen yemek sonrası tatlı krizleri dayanılmaz olur; bu çorba diyetteyken canınız tatlı çektiğinde ve içinizi ısıtacak bir gıda istediğinizde sizi hem ısıtır hem de yavaş yavaş tatlı ihtiyacınızı azaltır. Ayrıca çok iyi bir A vitamini kaynağıdır. 1 porsiyonu 80 kkal, 2,2 gr. protein, 1,1 gr. yağ, 14,1 gr. karbonhidrat içerir.

6 kişilik malzeme
10 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı Himalaya tuzu

Yapılışı
Havuçları rendeleyin, biberleri kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağı koyduğunuz tavada önce biberleri, sonra havuçları soteleyin. Diğer yandan sıkılmış portakal suyu ile 1 bardak suyu karıştırıp kaynamaya bırakın. Sotelenmiş havucu ve biberi, kaynayan portakal suyuna ilave edip tuzunu ve biberini ayarlayın. Küçük bir kasede 1 tatlı kaşığı nişastayı yarım çay bardağı soğuk suyla eritin ve kaynayan çorbanıza yavaşça ekleyerek yedirip kıvamını ayarlayın. Servis yapmadan önce ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.

Diyet lahmacun
Bu küçük lahmacunlar kıtır ve besleyicidir. Çökelek veya az tuzlu taze lorla yapıldığında sağlıklı ve besleyici, hafif bir seçenektir. Tam buğday unu her zaman beyaz una göre çok daha sağlıklı ve şişmanlatıcı etkisi çok daha düşüktür. 1 porsiyonu 339 kkal, 14,4 gr. protein, 7,5 gr. yağ, 52,5 gr. karbonhidrat içerir.

4 kişilik malzeme
Hamuru için
250 gr. karabuğday unu
1/3 çay kaşığı yaş maya
1/3 çay kaşığı Himalaya tuzu
Alabildiği kadar su

Lahmacun içi
200 gr. yağsız bonfile dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
2 adet olgun yaz domatesi
½ çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı Himalaya tuzu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Unu, mayayı, tuzu ve alabildiği kadar suyu karıştırıp yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru bir kenara alarak yarım saat dinlendirin. Diğer yandan ince doğranmış sebzeleri, lor peynirini ve yeşillikleri robotta püre haline getirin. Dinlenen hamuru dört eşit parçaya bölün ve her birini incecik yuvarlak açın. Açılan hamurların üzerine yeteri kadar iç malzemesi koyduktan sonra 250 dereceye ayarladığınız ve önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika, kenarları çıtırlaşana kadar pişirin.

Diyet kebap
Bu kebap tarifi, üzerine tereyağı dökülüp yenen, beyaz undan pideli ve yağlı etten yapılan klasik kebaba göre çok daha masumdur ve şişmanlatıcı özelliği çok daha azdır. Üzerine konulan yoğurdun özellikle az yağlı olmasına dikkat edin. 1 porsiyonu 220 kkal, 15 gr. protein, 4 gr. yağ, 20 gr. karbonhidrat içerir.

4 kişilik malzeme
300 gr. yağsız dana eti
8 dilim karabuğday ekmeği
120 gr. light yoğurt

Sosu için
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 baş kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet kereviz sapı
2 çorba kaşığı biber salçası
4 adet organik domates
4-5 adet közlenmiş biber
½ çay kaşığı Himalaya tuzu
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı dağ kekiği
Süslemek için: 4 adet sivri biber
½ demet maydanoz

Yapılışı
Karabuğday ekmeklerini kuşbaşı doğrayıp fırında veya teflon tavada kıtırlaştırın. Etleri biftek şeklinde açıp ızgarada pişirdikten sonra julyen doğrayın. Yoğurdu çok az su ekleyerek çırpın.

Sosu hazırlamak için: Doğranmış soğanı, sarımsağı, kereviz sapını zeytinyağı koyduğunuz teflon tavada sararıncaya kadar kavurun. Üzerine biber salçasını ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra sosu ocaktan alın ve blender’dan geçirin.

Servis tabağının altına kıtırlaşmış ekmekleri dizin. Ekmeklerin bir tarafına yoğurt, diğer tarafına domatesli sosta koyun. Orta kısmına da etleri yerleştirin. Kebabı ızgara yapılmış sivribiber ve kıyılmış maydanozla süsleyerek servise sunun.

Diyet kabak mücver
Diyetlerin vazgeçilmezlerinden olan kabak, düşük kalorisi ve su atıcı etkisi nedeniyle mutlaka sık sık sofralarda yer almalıdır. Ancak diyette kabak denince sadece kabak haşlama anlaşılıyor; oysa yağsız kıyma veya yağsız peynir ile yağsız yoğurt ekleyerek kabağı daha lezzetli ve doyurucu hale getirebilirsiniz. 1 porsiyonu 139 kkal, 10,5 gr. protein, 5 gr. yağ, 12 gr. karbonhidrat içerir.

4 kişilik malzeme
6 adet kabak
100 gr. yağsız beyaz peynir
50 gr. light kaşar peyniri
5 adet taze soğan
1 demet taze nane
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı tam buğday unu
2 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı
Derin bir kabın içine kabağı ve peynirleri rendeleyin. Taze soğanı, dereotunu, taze naneyi, maydanozu ince ince doğrayın. Bu karışımları birbirine ekleyin. Yumurtayı, unu ve baharatları da ekledikten sonra iyice karıştırıp yağlanmış fırın tepsisine dökün. 180 derecede üzeri kızarana kadar fırınlayın.

Kalp koruyucu salata
1 porsiyonu 168 kkal, 4 gr. protein, 8 gr. yağ (doymamış), 18,5 gr. karbonhidrat içerir.

Malzemeler
1 demet taze semizotu
6 adet ceviz içi
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
1 çorba kaşığı taze çekirdekli kara üzüm
4 dal taze nane
6-8 adet taze gül yaprağı
Biraz dereotu, salatalık, domates

Yapılışı
Semizotunu yıkayıp yapraklarına ayırın. Salatalık ve domatesleri gelişigüzel istediğiniz gibi doğrayın ve semizotuyla karıştırın. Karışımı salata kasesine alın ve üzerine kalınca dövülmüş cevizi, gül yapraklarını, dereotunu ve naneyi serpiştirin. Salatayı servise sunmadan önce üzerine zeytinyağı ve limon suyuyla hazırladığınız sosu dökün.

Zencefilli elma kompostosu
1 porsiyonu 97,2 kkal, 0,1 gr. protein, 0,1 gr. yağ, 23,5 gr. karbonhidrat içerir.

4 kişilik malzeme
4 adet iri yeşil elma
20 gr. taze zencefil
10 gr. karanfil
100 gr. agave veya organik bal
1 litre su

Yapılışı
Kaynayan suya kabuklarıyla küp küp doğranmış elmaları, zebcefili, agaveyi, karanfili ve balı ekleyip 5 dakika kaynattıktan sonra soğuk servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir