Kek Nasıl Kabarır, Kek Yapmanın Püf Noktası

Kek yapıyorsunuz ama yeterince kabarmadığından şikayetçisiniz. Özellikle yeni evlenen hanımlar ve ilk defa tecrübe edenler keki kabartmakta sıkıntı çekebilir. Size şimdi kolay ve pratik bir kek kabartma püf noktası vereceğim.

Kekin yumurta ve şekerini iyice çırpıp sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyin ve bunu artık hızlı ve uzun süre değil yavaş ve az karıştırın. Kekiniz sönmeyecek ve kabaraktır. Buna dikkat edin..