porno porno porno porno

Dereotlu Poğaça Yaptık

dereotlupogacaDereotlu poğaça sevmeyen var mı? Dereotu sevmeyen vardır ama dereotu poğaça ile birleşince bambaşka bir şeye dönüşüyor. Tadı enfes olmakla birlikte dereotu da dereotluktan çıkıp değişik bir aromaya kavuşuyor. Dereotu sevmeyen birine şöyle hakkıyla güzel bir dereotlu poğaça yapın, yedirin. Fikrini sorun. Bakalım hala dereotu sevmiyorum diyecek mi. Dereotlu poğaça bizim evde sürekli pişer bugün de yine dereotlu güzel bir kahvaltılık kolay poğaça yaptı. Mis gibi oldu. İşte tarifimiz.

İçeriğinde maya yok. Kabartma tozu ve çok az da karbonat ekleyerek yapıyoruz. 1 demet taze dereotu kıyacağız. Hamura direkt ekleyeceğiz. Kolay dereotlu poğaça tarifimiz şöyle:

Ölçüler bildiğimiz klasik su bardağıdır. Un da ilk etapta 2 su bardağı kadar koyulur. Sonra hamurun aldığı kadar, kulak memesi kıvamında orta yumuşak bir hamur elde edene kadar eklenir. Çok sert bir hamur olmamalıdır. Hamur kıvamı cıvık da olmamalıdır.

1 su bardağı yoğurt
Yarım paket oda sıcaklığında margarin ya da 125 gr. tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 demet kıyılmış dereotu
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un ya da tercihen kepekli tam buğday unu

Yapılışı:

Sıvı malzemelerle yağ karıştırılır. Kuru malzemeler de eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur ele yapışmamalıdır. Yuvarlak şekil verilir ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir