Kabızlık Giderecek Yemek Tarifi

Şiddetli kabızlık sorunu çekenler bilir, kabızlık hayatı sizndana çeviren çok önemli bir sağlık sorunudur. Sağlık sorunu olmasının yanı sıra, psikolojik olarak da bizi derinden etkiler. Kabızlık çeken hanımlar bilirler ki, kabızlık dönemlerinde karın şişer, insanın hareket etmesi kısıtlanır. Özellikle kadınlar adet dönemlerinden önce kabızlık çeker.

Kabızlık için güzel bir yemek pırasa yemeği.

Pırasa kabızlığa birebirdir. Pırasayı kabızlık tedavisi için sık sık yemeliyiz. Pirinç katmadan pişireceğimiz ekşili bir pırasa yemeği kabızlık sorunumuzu kısa sürede geçirecektir. Pırasanın içine domates ve soğan koyabilirsiniz. Diyetteyseniz havuç ve pirinç de koymamalısınız.

Zeytinyağlı pırasa yemeği kabızlığı yok eder. Haftada 3 kez zeytinyağlı pırasa yemeği yemelisiniz.

4 kişi için

5 orta boy Pırasa
1 su bardağından az zeytin yağı
2 adet küçük Havuç
1 adet Kuru Soğan
½ adet Limon
2 adet Domates
1 çay kaşığı Toz Şeker
Tuz

Pırasalar temizlenir. Yeşil kısımları atılır. Uzunlamasına baklama dilimleri gibi üç parmak eninde doğranır. Su içersine atılır.

Halkalar halinde ince ince doğranmış soğan, yağ içinde hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur. Yarım parmak uzunluğunda kesilmiş havuçlar, varsa iki adet ince doğranmış domatesle kavrulur. Pırasalar bu malzemenin üzerine eklenir. 15-20 dakika kapatılarak kavrulur. Kapağı açılır. Birbuçuk bardak Su, 1 çay kaşığı şeker, tuz katılır. Yarım limon sıkılır ve karıştırılır. Orta ateşte pişirilir.

One Comment

  1. Ebru 29 Eylül 2012

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir