OKTAY USTANIN KOLAY BÖREK TARİFİ

OKtay Ustanın börek tarifleri çok pratik oluyor ama kolay olmasına rağmen lezzetlerine söz yok. Oktay Usta işi biliyor. 22 Yıllık aşçı olan Oktay Usta artık mutfakta en kolay ve en lezzetli tarifleri bize vererek bizim de işimizi kolaylaştırıyor.

Oktay Ustadan bir paçanga böreği tarifi vereceğim size. Bu paçanga böreği çok çok kolay ve ucuza mal oluyor ama çayın yanında harika gidiyor. Güzel bir ara sıcak.

Malzemeleri az, yapımı kolay ve lezzeti de süper bir paçanga böreği !

Malzemelerimiz Bunlar :

* 2 adet hazır yufka yaprağı
* Çemensiz pastırma
* Taze kaşar peyniri yoksa dil peyniri de olur
* 1 yumurta akı
* toz kırmızı biber

Hazırlanışı :

Yufkalar 8 parçaya ayrılır. Her bir parçaya 1 dilim kaşar, 1 dilim pastırma ve biraz toz kırmızı biber serpilerek sarılır. Uçları yumurta beyazına bulanarak kızgın yağda kızartılır.

Afiyet Olsun…