OKTAY USTANIN PAÇANGA BÖREĞİ

OKTAY USTA PAÇANGA BÖREĞİ TARİFİ VERDİ. PAÇANGA BÖREĞİ EN KOLAY VE KOLAY OLMASINA RAĞMEN LEZZETLİ BİR BÖREK. OKTAY USTANIN TARİFİ ŞU ŞEKİLDE !

Oktay Ustanın tarifini verdiği paçanga böreği sadece pastırma ve kaşar peynirinden yapılıyor malzeme az, hafif ama lezzet üst seviyede.

OKTAY USTANIN PAÇANGA BÖREK TARİFİ :

Malzemeler :

* 2 yufka
* pastırma
* kaşar peyniri
* 1 yumurta akı
* toz kırmızı biber

Hazırlanışı :

Yufkalar 8 parçaya ayrılır. Her bir parçaya 1 dilim kaşar, 1 dilim pastırma ve biraz toz kırmızı biber serpilerek sarılır. Uçları yumurta beyazına bulanarak kızgın yağda kızartılır.