Pratik Sarımsaklı Ekmek Tarifi

sarımsaklı ekmekSabah kahvaltıları ve 5 çayları için çok güzel bir atıştırmalık olan sarımsaklı ekmeğin yapılışı da kolay. İnce dilimlenmiş ekmekler çok kısa sürede lezzet dilimlerine dönüşüyor. Sarımsaklı ekmek, pek çok şekilde yapılabilir. Örneğin hamuru kendiniz hazırlayıp içine sarımsak katarak da yapabilirsiniz. Ama benim verdiğim bu tarif hem pratik hem de zahmetsiz. Aniden gelen misafirlerinize de ikram edebilirsiniz.

2 kişilik sarımsaklı ekmek tarifi :

6 dilim ince dilimlenmiş beyaz ekmek
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı beyaz peynir
5-6 dal maydanoz
yarım çay kaşığı tuzot
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Ekmekler hariç diğer bütün malzemeleri rondoda iyice çekiyoruz. Bulamaç haline getirdiğimiz bu harcı geniş bir servis tabağına döküp hafifçe yayıyoruz. Ekmekli latlı üstlü bu harca bastırıp aromayı sindirmesini sağlıyoruz.

Dikkat! Harcımız ağır olduğu için ekmeklere sürmeyeceğiz. Bu biçimde ekmeğin o harcın aromasını almasını sağlayacağız.

Ve tepsiye dizip kızgın fırında ekmeklerin yanları kızarıncaya kadar bekletiyoruz.

Sıcak olarak yiyiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir