Diyet Yemekleri Nasıl Pişirilmeli?

Sağlıklı ve kararlı zayıflamak için, kesinlikle karnınız doymalı ve aklınızda acaba şunu da yesem mi gibi bir soru imi kalmamalı. Diyetlerin başarılı olmasının ilk kuralı, diyette güzel beslenmektir. Tatsız, tuzsuz ve lezzetsiz yemekler, haşlamalar, sadece salataya dayalı menüler diyeti çekilmez kılar. Dolayısı ile kısa sürede diyetten usanırsınız. Ve sonuç; başarısız bir zayıflama girişimi..


Bir diyetin başarılı olabilmesi için Canan Karatay hocamızın çok güzel yemek pişirme tavsiyeleri var. Canan Karatay, hazırladığı diyet listelerinde hem doyuruyor hem de zayıflatıyor.

Bakın bunu nasıl yapıyor

Eski bir Çin atasözüne göre, iyi hazırlanmış bir yemek tabağında dört önemli unsur bulunmalıdır:

1. Renkleri ile göze hitap edebilmelidir.
2. Nefis kokusuyla duyguya hitap edebilmelidir.
3. Çıtır sesi çıkararak kulağa hitap edebilmelidir.
4. Lezzeti ile ağza hitap edebilmelidir.

İyi bir yemek tabağı için bu dört unsur bizim için tam olarak yeterli değildir. Sağlığını düşünen kişiler için, bunlara ekleyeceğimiz bazı önemli unsurlar bulunmaktadır:

• İyi kaliteli protein içermelidir.
• Düşük glisemik indeksli gıdalar içermelidir.
• Doğal tereyağı, zeytinyağı veya balık yağı (Omega-3) içermelidir.
• Gerekli vitaminleri içermelidir.
• Gerekli emilebilen mineralleri içermelidir (kalsiyum, demir vb).
• Günde üç öğünden fazla yemek yenmemelidir.
• Akşam saat sekizden sonra bir şey atıştırılmamalıdır.

One Comment

  1. Kadın 20 Ekim 2012

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir